Corn Dog

Corn Dog

Corn Dog

Una receta divertida y sabrosa, ideal para sorprender a grandes y chicos.

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Ingredientes

  • 6 Hot Dogs California Grill Cerdeña
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • 250 ml de leche
  • Palitos de madera o bambú lisos

Instrucciones

  1. Corta los Hot Dogs California Grill a la mitad e inserta un palito de brocheta para practicidad al momento de freír.
  2. En un bowl, mezcla los elementos secos como la harina de maíz, pan rallado, azúcar, sal. En otro bowl, mezcla el huevo y la leche.
  3. Coloca la mezcla líquida a los secos y mezcla hasta que quede una masa espesa pero fluida. Si esta muy espesa, se puede agregar un poco más de leche.
  4. Pasar los Hot Dogs por la mezcla. Con una cuchara puedes ayudarte para que quede bien cubierta.
  5. Coloca en una olla 1 litro de aceite y cuando este bien caliente, viértelos con el mango del palito hacia arriba para poder retirarlos con la pinza. Freír por 2 minutos.
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