NUESTRA HISTORIA

Crecimiento y pasión por la calidad

Línea de tiempo de la historia de Cerdeña, de 1970 a 2020
Un joven emprendedor transforma un puesto en el Mercado Central en una pasión por el cerdo e inicia la producción artesanal de embutidos: jamón de país, chicharrón de prensa, chorizo, etc.
Fundamos la fábrica de embutidos Ti-Cay e implementamos una granja en Huaral con genética de alta calidad, unificando nuestra identidad bajo el nombre "Don Pepito".
Con el corazón puesto en la calidad, nace la marca Cerdeña en 1998, consolidando una nueva etapa empresarial.
Creamos nuevas marcas, exploramos el rubro de bebidas y ampliamos horizontes sin perder nuestra esencia, comenzando nuestro reconocimiento institucional.
Cinco años consecutivos como Mejor Empresa Peruana: la calidad se premia, el sabor se recuerda.
Con tecnología, genética de primer nivel y pasión, producimos más de 1.3 millones de kilos al mes.

Más de 10 años ganadores como la mejor empresa peruana

CREEMOS EN LO QUE HACEMOS

  • MISIÓN

    Elaborar productos de la mejor calidad, utilizando tecnología de punta para satisfacer las exigencias de nuestros clientes con un grato ambiente de trabajo para nuestros colaboradores y proveedores.

  • VISIÓN

    Ser reconocidos como una de las mejores empresas de la región en la producción y comercialización de productos alimenticios de calidad, brindando excelente servicio.

  • METAS

    Nuestro objetivo a corto plazo es fortalecer nuestra presencia en el mercado peruano. A largo plazo, buscamos expandirnos a nivel regional y posicionarnos como una marca peruana de clase mundial en la exportación de embutidos.

  • FILOSOFÍA

    Nuestra historia consiste en hallar soluciones innovadoras a problemas imposibles. Nuestro éxito se basa en la capacidad para enfrentar nuevos retos como una oportunidad para mejorar.

¿POR QUÉ PREFERIR LOS PRODUCTOS DE CERDEÑA?

CALIDAD Y SABOR GARANTIZADOS

Todos nuestros productos tienen calidad y sabor garantizados, cumpliendo con los más altos estándares. Además, contamos con una adecuada relación calidad-precio, brindando a nuestros clientes productos de excelente calidad a precios competitivos.

TECNOLOGÍA Y CONTROL DE PROVEEDORES

Contamos con maquinarias de última tecnología, lo que nos permite ofrecer productos de la más alta calidad. Aplicamos un estricto control a nuestros proveedores, lo que garantiza la excelencia en cada elaboración.

CUMPLIMIENTO Y SEGURIDAD

  • HACCP

    Utilizamos tecnología avanzada de Austria, Alemania, EE. UU. y España, lo que nos permite ofrecer productos de alta calidad. Cumplimos con las Normas Sanitarias, obteniendo la certificación HACCP y la Habilitación Higiénico Sanitaria del Ministerio de Salud, garantizando calidad en toda nuestra cadena de producción.

  • DIGESA

    Contamos con la Habilitación Higiénico Sanitaria del Ministerio de Salud, que certifica el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en toda nuestra cadena de producción.

NUESTROS CLIENTES